Au coeur la Provence, illuminée par un soleil des plus beau de France, blottie au milieu d'une ceinture de collines de pins parfumée par le thym et le romarin, une plaine d'une quarantaine d'hectares de vignes, baignée par la rivière l'Argens, une ferme fortifiée du XIIéme siècle au passé riche d'histoire, vous êtes au Chateau Sainte-Croix.
Le Vignole se compose de cépages nobles, grenache, syrah, cabernet, cinsault et merlot pour les rouges et les rosés. Uni blanc, rolle, chardonnay et muscat pour les blancs. De la vinification à la mise en bouteille tout se fait au domaine, sainement et artisanalement comme au bon vieux temps.
Les vins que je vous propose sont issus de l'amour mystique de la terre et du soleil de Provence.
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